DOMENECH, Ignacio.:  LA GUIA DEL GASTRONOMO. (VADEMECUM CULINARIO). ENCICLOPEDIA CULINARIA INTERNACIONAL. PARA CONSULTAR CON RAPIEZ Y CONFECCIONAR CON PRONTITUD TODO LO CONCERNIENTE AL RAMO DE LA ALIMENTACION.  Barcelona.  1972.  Quintilla y Cardona.  18x13. 445p.  Ilstr. Enc. guaflex ed.